前段時間，我們帶著大家“穿越”到170年的巴拿馬萬國博覽會，在那里，我們看到中國茶葉在世界舞臺上揚眉吐氣，綻放異彩。
這屆博覽會或許是中國茶葉在世界舞臺最為輝煌的一年。
在這一屆世博會上，中國茶共獲得44枚獎章，分別是大獎章7個，名譽獎章6個，金牌獎章21個，銀牌獎章4個，銅牌獎章1個和獎詞5個。
今天，我們將目光轉(zhuǎn)向在此次世博會上獲得金獎榮譽之一的——安化紅茶，走進它的故事。
1915年（民國四年），“湖紅”安化紅茶首獲國際金獎，轟動了世界茶葉界，美、日各國和國內(nèi)各省茶葉界人士紛至沓來。
紅茶興起
安化歷來以生產(chǎn)黑茶著稱，安化產(chǎn)制紅茶，始于1858年（清咸豐八年）。
五口通商以來，廣東成為我國茶葉最大的出口口岸，廣東茶商貨源嚴重不足，他們把目光投向了以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉聞名的安化，從湘潭進入安化境內(nèi)后，見境內(nèi)山峰重疊，河溪網(wǎng)布，土地肥沃，氣候溫和，雨量充沛，自然條件十分優(yōu)越，茶葉資源豐富，加上人工工資低廉，于是設莊收買鮮葉，傳授當?shù)夭柁r(nóng)初制技術，制造紅茶，稱為廣莊紅茶。
最初開始時，茶商收購茶農(nóng)的紅毛茶后，精制成箱，仿照武夷紅茶式樣，以武夷紅茶的名義，銷往歐美，市場反響良好，于是公開使用安化牌號，同樣很受歡迎。
隨著紅茶加工技術的提高，品質(zhì)逐漸改進，成茶色澤烏潤，湯色紅亮，市場信譽日益高漲，俄國、英國、美國等國茶商有“無安化字號不買”之說。
邁向巔峰
安化紅茶迅速走紅，很快興起了“紅茶熱” ，“嗣因紅茶銷路暢旺，售價亦佳，一般茶商乃紛紛改制紅茶，即向日晉商之專制黑茶者，至此亦以采制紅茶為尚?！薄逗现铇I(yè)》上是這樣記載的。
安化茶商以廣幫、西幫、本幫為主，并有其它各幫，興盛時期，在廣幫的影響下，各地茶商紛紛涌入東坪、小淹、江南、酉州、黃沙坪等處經(jīng)營茶葉，正式懸牌經(jīng)營者約200余家，規(guī)模大的茶行有80余家，年出產(chǎn)茶葉70至80萬箱。
當時，茶葉產(chǎn)量大、銷量大，而且售價高，以當時的紅茶細貨而論，品質(zhì)只相當于現(xiàn)在的三、四級標準，最高價格，每百斤可折換大米2816斤，一般價格也在1000至1800斤大米之間，每百斤折合白銀60至80兩，比其他各縣紅茶售價高出一倍以上，當年茶農(nóng)有“斗米斤茶”的說法。茶葉收入成為茶農(nóng)主要的經(jīng)濟來源和生活保證。
可觀的收入，刺激茶農(nóng)大力擴大茶園面積，掀起種茶的熱潮，除了開荒種茶外，很多種紅薯、玉米等糧食作物的土地改種了茶樹，茶園面積的快速擴張，又進一步刺激茶葉的生產(chǎn)，把茶葉生產(chǎn)推向巔峰。
這段時期，外銷紅茶最多的年份可達35至40萬箱(一箱為0.5關擔，一關擔為60.48公斤，合10584至12096噸)，數(shù)量占全國出口紅茶的12.1%，占湖南的44.5%。其中漢口輸出22萬箱，其余輸送恰克圖和廣州、上海出口，茶葉售價每關擔一般在42至56兩白銀之間，最高的達80兩，茶商獲利頗厚，政府稅收充盈。
迪拜世博會
2021年10月1日至2022年3月31日，將舉辦以“溝通思想，創(chuàng)造未來”為主題的迪拜世博會，是歷史上首次在中東地區(qū)舉辦的世博會，展期共計182天，預計接待各國游客2500萬人次。
本屆世博會在“中國國家館”外，新增了國家級場館“中華文化館”，向全世界傳播中華優(yōu)秀文化。
“中華文化館”選擇茶文化作為傳播中華文化的代表，由中華文化促進會、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國農(nóng)村雜志社、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心聯(lián)合成立了“2020迪拜世博會中華文化館中華茶文化(茶產(chǎn)業(yè))專委會”，以迪拜世博會為大平臺，共同推動中華茶文化的國際傳播。
百年世博，千載茶路，迪拜啟航，世界共享！
中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會將面向全國茶葉產(chǎn)區(qū)開展“2020迪拜世博會中華文化館中華茶文化(茶產(chǎn)業(yè))全球推廣”全國茶區(qū)行活動，通過與當?shù)氐牟栉幕?jié)、旅游節(jié)、茶博會等茶事活動有機結合，舉辦系列活動。
積極利用好世博會的知名度和影響力，提升中國優(yōu)秀茶葉品牌在國內(nèi)和國際的知名度，吸引更多人通過世博會了解中國茶文化，擴大世界消費者對中國茶的認知，創(chuàng)新推進中國茶文化國際傳播，加強對外文化交流和多層次文明對話。
原標題丨【世博會·中國茶】巴拿馬萬國博覽會上獲金獎的安化紅茶，竟有這么多故事、
注：內(nèi)容來源中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會，貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
